Provade Scan Må gott's 9 % prickig korv på frukostmackan imorse och kan tala om att den är god. För 0,5 points får du ta 2 skivor. Kan vara gott att byta ut skinkan ibland.

Stegräknaren från VV har ännu inte kommit och jag börjar bli lite sur på grund av det. Har börjat använda min gamla igen, men den räknar inte ut aktivitetspoints utan bara steg och antal kilometer. Igår blev det 7277 steg tagna...bättre än tidigare. Mitt mål är att komma upp till 10.000 igen, men halkan där ute gör det svårt för mig.

Kommer inte ihåg om jag har berättat att jag halkade i november och bröt armen och nu är jag rätt så rädd när det är halt ute. Tänk om jag halkar igen och skadar armen igen....fy, vill inte gå igenom allt igen. Kämpar nu för fullt med att få tillbaka rörligheten i armen, men det gör ont och går alldeles för sakta framåt. Så var försiktiga där ute i halkan!

Angel

Till middag blev den pannbiff med lök och kokt potatis  istället för Ostfyllda köttfärsbiffar som jag hade med i veckoplaneringen. Kände att jag ville inte spendera allt för mycket extra points på osten och såsen. Kan kanske göra den nästa vecka istället. Men jag kan tala om att pannbiffen m lök var  inte heller så dum.  Jag har nu efter kompromiss med dom andra här hemma, bestämt att det blir kycklingsoppa med vitlöksbröd imorgon. Jag tänkte prova en "billig" variant av vitlöksbröd. Använda Hennings skivade formfranska (0,5 points/skiva) och gnida in lite vitlök på dem och rosta dem i ugnen....hoppas det blir gott.... ni får veta det imorgon.

Idag på väg hem så stannade jag förbi Konsum och handlade lite grejer. Fann att dom hade bra pris på Scan Må Gotts olika pålägg. Jag köpte deras Prickekorv och tänkte ha det på smörgåsen imorgon. 2 skivor kostar endast 0,5 points...innebär det att om man tar bara en skiva att den blir gratis?

Ha en trevlig kväll

Angel

Svar till Linruz o Marie:

Kotlettbacon är Scan Må Gott's magrare variant på bacon och ska finnas i kyldisken bland all annan bacon. Gröna Slaktarn har en magrare variant som heter Baconette, återkommer med points för den, som jag brukar annars använda men kunde inte hitta den när jag gjorde inköpen sist.

En förpackning Kotlettbacon är 4,5 points.

OBS! märkte också att jag hade räknat fel på pointsen. En portion är 8 points och inte 8,5 .

Svar till Trollpackan: Har nog inte riktigt bestämt mig, men troligtvis blir det till lite popcorn på fredag eller lördag.

Angel

Har nu lagt ut receptet på min middag och hoppas att ni gillar den lika mycket som jag. Man kan även lägga till ost om man vill ha, men glöm då inte att lägga till points. Om man inte gillar vitlök så kan man utesluta den och lägga till oregano istället. Man kan även dela upp såsen på 3 portioner om man vill, men vi  här hemma tycker vi om när det är mycket sås. Ett annat tips är att använda Gröna Slaktarns Baconette istället för Kotlettbacon, då får man även ner pointsen. Som sagt, man kan variera i en oändlighet - det är bara fantasin som sätter stopp.

Angel

Så där!  Nu har jag fått i mig min lunchlåda och jag blev mätt. Jag klarade att hålla ut utan att stoppa i några dumheter i munnen. Ska nu se till att fixa mellanmål så att detta inte händer igen.

Jag är redan hungrig och har inget vettigt mellanmål med mig idag :-(. Inte bra alls, får springa ut på lunchen och köpa någon frukt till eftermiddagen. Dom 2 bagatellerna jag tog till mellis hjälpte inte alls mycket. Nu gäller det att stå ut utan att äta något dumt...önskar att jag hade en morot att knapra på. Får nöja mig med att dricka lite mera vatten...

Angel

Jag måste bara få tacka er för era kommentarer. Dom är jätteviktiga ska ni veta. Båda inspirerande och fungerar som små väckarklockor...tex så skrev Trollpackan en kommentar att hon skulle vilja byta ut skinkpannkakan och pizzan i min veckoplanering och vet ni vad...hon kan ha rätt. Det kan bli för mycket av det goda. Jag tror jag tar bort pannkakan och ersätter det mot något annat, men det måste bli något snabblagad då jag har tvättstugan den kvällen - återkommer om det. Pizzan tror jag att jag behåller för den behöver inte alls bli fet. Jag tänkte prova SaraLee's pizzakit. En pizzakit kostar 20 points och delar man den på 4 så blir det bara 5 points/person. Påläggen har jag ännu inte bestämt. För min del kan den gärna bli vegetarisk, men inte för dom andra i familjen, så vi får se. Både Åse på 56'an och Linruz (se mina länkar) har provat denna kit så nu är det min tur.

Ikväll ska jag göra en pastasås med Scans Må Gott Kotlettbacon (hittade tyvärr inte Gröna Slaktarns Baconette som är ännu magrare och god). Jag lägger ut receptet senare ikväll.

Angel

Kan det vara något för mig undrar jag... Ja kanske i stora drag så att man har lite bättre översikt över veckan. Typ något så här:

Måndag: Kalkon m ugnsrostade grönsaker/potatis

Tisdag: Pasta med kotlettbacon

Onsdag: Ostfyllda köttfärsbiffar m kokt potatis o champinjonsås

Torsdag: Skinkpannkaka

Fredag: Hemmagjord pizza

Lördag: ?

Söndag: ?

Men, ifall jag vill ändra och är sugen på något annat då ska det vara helt ok att byta.

Angel